Posts on ‘3月 23rd, 2018’

手づくり味噌

昨日の軽井沢降雪量は14cmでした。日中の温度も上昇したため、かなり とけました。 先日手づくり味噌、出来上り量約3.5kgを作りました。 簡単に出来ます。材料は大豆2000g、米こうじ1000g、食塩500g、煮汁20 […]

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