そば

佐久市のそば畑で見た、立派なそばの実です。そばの花が咲いた頃、丈も

長く、きれいに育っていたので気になっていました。うね立てをして手を

掛けて育てていました。他に比べると実も一回り大きく見えます。

そろそろ収穫です。このそば粉を使った新蕎麦を食べてみたいものです。

もうしばらく待てば新蕎麦の時期到来です。

9月3日に撮った近所のそば畑のそばの花です。

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