Posts on ‘6月 22nd, 2018’

山椒

山椒の木を3本植えてありますが、色々役に立ちます。 新芽の頃は、天ぷら、葉の佃煮、木の芽味噌等楽しめます。 枝も張ってきているので、秋になったら枝を剪定します。 山椒の実がなっているところです。 この実を粒ごとに分けるの […]