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本日、公民館主催のそば打ち講習会に初めて参加いたしました。 講習会参加者が栽培した地元のそば粉420グラムに強力粉80グラム を加え、計500グラムを使ってそば打ちをしました。 32名が参加、講習会の概要を聞いております […]
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