軽井沢・佐久情報館・フォトギャラリー

地粉を使ってそば打ちをしました。

地元の軽井沢町長倉産１kgの真空パックそば粉です。

そば粉は、いつでも手に入ります。

そば粉とつなぎの小麦粉をふるいをかけて、よくかき混ぜます。

水回しをし、こね、生地の表面につやが出てきたあと菊練りをした状態です。

角出し　生地をのし棒に巻き付け延ばし、四角い生地にしました。

そば打ち用まな板に移動し、打ち粉を振り、小間板と包丁を使って切断

茹で上がりました。

春の足音が少しずつ聞こえてくるこの頃ですが、冬の晴天時の空は格別です。空気がどれほど澄んでいるのか・・。

仕事中に立ち寄った、「さくラさく小径公園」。4月末になれば、お花見客で賑わいます。

川と並行に伸びる小径に、沿うように桜の木が並び、ウォーキングするにも絶好の場所です。

春は待ち遠しいですが、見上げる青空のうつくしさは冬ならでは。

氷のみずうみ。

本日の最低気温-8.8℃２月中旬並みです。

今朝は霧氷が綺麗かと思い、千ヶ滝、鶴溜、雲場池を周り画像を

探し求めましたが、霧氷の画像を撮ることはできませんでした。

最終的に撮った今朝の離山です。

白玉粉でレンジで簡単に作ったいちご大福です。

是非、お試し下さい。

ひな祭りも近づきましたので、玄関にお内裏様を飾りました。

先日、普段あまり通らない道を通り、小諸市まで行って来ました。

実は昔、小諸に住んでいたのですが、こんな場所があるなんて知らず感動して思わず足を止めました。

写真でお伝えできないのが残念ですが、八ヶ岳をはじめとする高い山々が180℃のパノラマビューで観れます！

iphoneのパノラマ撮影。

八ヶ岳まで延びてそうなこの畑道をお散歩してみたいです。

御代田町塩野の浅間サンライン沿いの「やまゆりパーク」からの眺望です。

昨日は御代田の物件案内があり、あまりにも天気が良かったので早めに

出掛け撮りました。今まで５回以上撮りましたが、昨日は最高の眺望でした。

八ヶ岳の麓に広がる佐久平

正面は八ヶ岳連峰。左が八ヶ岳、右端が蓼科山です。

先月群馬で購入した「ロウバイ」です。

香しい匂いをしており、まだ楽しめそうです。

観賞用にいただいた桜の枝ですが、今が見ごろです。

今朝の浅間山です。

撮影は大日向「昭和天皇行幸記念碑」案内看板が設置されている場所です。

標高は1,175m（誤差はあります）、気温は-10.0℃とかなり寒いです。

浅間山火口からの距離は約5.9km

今朝天気が良かったので、富士山を撮りに行って来ました。

場所は浅間サンライン小諸IC北信号手前です。この付近一帯から

富士山が望めます。

手前は佐久平です

同じ場所から浅間山を撮りました。

昨日の皆既月食を撮りました。当初曇るかとの報道もありましたが、

天気にも恵まれ天体ショーを体験できました。寒空の中、デジカメで

固定せず撮ったため苦労しました。

夕方、満月が欠ける前の離山上空の写真です。