山椒の木を3本植えてありますが、色々役に立ちます。 新芽の頃は、天ぷら、葉の佃煮、木の芽味噌等楽しめます。 枝も張ってきているので、秋になったら枝を剪定します。 山椒の実がなっているところです。 この実を粒ごとに分けるの […]
Posts from ‘6月, 2018’
6月 10
果樹
今年初めて梅の実が成りました。 梅雨に入りましたので、もう少し実が大きくなりましたら 収穫です。カリカリの梅漬けにします。 こちらも初めて柿の花芽がつきました。植えて8年以上経っているとは おもいます。渋柿 […]