春の花

お花見のニュースが聞かれますが、こちらは春を告げる花が咲き始めました。

昨年地植えをしたヒヤシンスです。茎の先にかわいい星型の花をつけています。

ほかの種類のヒヤシンスも咲くのを待っています。

ようやく福寿草が咲きました。

前回公開したクロッカスとは別な場所で咲き始めました。

山茱萸(サンシュユ)つぼみも膨らんできて、間もなく咲き始めそうです。

Posted by : Toyama

〜伝承の美 ときめきの花空間〜

佐久創造館にて、いけばなの個展が行われておりました。今日は最終日でございます。

こちらの会場では、弊社グループ会社・ハートステージが会場の設営に携わっております。

アクアリゾートはお手伝いできなかったのですが、見に行ってきました!!

体育館である会場が、白い仕切りや台とライティングでこんなに明るく綺麗にお花たちを盛り立てています。

こういった台もすべてハートステージのスタッフで設置いたしました。

会場づくりは、イベントのかなめですから!

こちらは、こどもいけばな教室の生徒さんによる作品。

おとな顔負けのセンスに脱帽です。

春を感じさせる作品に、ひととき癒されました。。。

黒いバンブーと黄色のはなびら、ラピスラズリの鉢が、なんとも鮮やかで素敵!

こちらも、好きな感じです。

微妙に右寄りにおかれた花瓶が心憎いです。

まだまだたくさんの素敵な作品がありました。また来年も見に行きたいです。

ハートステージのスタッフのみなさん、お疲れ様でした。(まだ撤去もありますが・・・)

来年もよろしくお願いします!

Posted by : Keiko

手づくり味噌

昨日の軽井沢降雪量は14cmでした。日中の温度も上昇したため、かなり

とけました。

先日手づくり味噌、出来上り量約3.5kgを作りました。

簡単に出来ます。材料は大豆2000g、米こうじ1000g、食塩500g、煮汁200cc

大豆を煮た状態

米こうじ1000g

食塩500g

大豆をつぶし、米こうじと食塩をまぜました。

容器に詰めました。半年以上保管します。

 

Posted by : Toyama

クロッカス

軽井沢の本日の最低気温-5.2℃、最高気温9.3℃でした。

朝はまだ寒いですが、春が実感できるようになりました。

黄色のクロッカスの隣に、約1週間遅れで紫の花が咲き始めました。

うす紫の花ですが、模様が何とも言えずきれいです。

Posted by : Toyama

わんわん大作戦

パン教室で焼いたパンです。

ネーミングは今年の干支の犬にちなんで「わんわん大作戦」

焼き上がりはグロテスクでよくわかりません。

カットしたら犬に見えました

Posted by : Toyama

福寿草

昨日、和美峠を下り下仁田の福寿草まつりに行って来ました。

地域のボランティア活動により福寿草と紅梅を守っているとのことです。

傾斜地の紅梅の林の中、かなりの数の福寿草が群生し咲き誇っていました。

福寿草は見頃でしたが、紅梅は来週以降が見頃のようです。

自宅の福寿草ですが、やっと芽が出たところです。

Posted by : Toyama

春の訪れ

今朝は雪が残っていましたが、雨も降り直ぐに溶けました。

ようやく春の花が咲き始め、春を告げる花「スノードロップ」別名

マツユキソウ(待雪草)が可憐な花をつけました。

黄色のクロッカスですが、夕方になると花弁は閉じます。

他の色のクロッカスはまだ先になります。

Posted by : Toyama

そば打ち

地粉を使ってそば打ちをしました。

地元の軽井沢町長倉産1kgの真空パックそば粉です。

そば粉は、いつでも手に入ります。

そば粉とつなぎの小麦粉をふるいをかけて、よくかき混ぜます。

水回しをし、こね、生地の表面につやが出てきたあと菊練りをした状態です。

角出し 生地をのし棒に巻き付け延ばし、四角い生地にしました。

そば打ち用まな板に移動し、打ち粉を振り、小間板と包丁を使って切断

茹で上がりました。

Posted by : Toyama

季節が変わりますが・・・

春の足音が少しずつ聞こえてくるこの頃ですが、冬の晴天時の空は格別です。空気がどれほど澄んでいるのか・・。

仕事中に立ち寄った、「さくラさく小径公園」。4月末になれば、お花見客で賑わいます。

川と並行に伸びる小径に、沿うように桜の木が並び、ウォーキングするにも絶好の場所です。

春は待ち遠しいですが、見上げる青空のうつくしさは冬ならでは。

氷のみずうみ。

 

Posted by : Keiko

本日の軽井沢

本日の最低気温-8.8℃2月中旬並みです。

今朝は霧氷が綺麗かと思い、千ヶ滝、鶴溜、雲場池を周り画像を

探し求めましたが、霧氷の画像を撮ることはできませんでした。

最終的に撮った今朝の離山です。

Posted by : Toyama

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